Sinirleri ve kasları gevşetmeye yardımcı olan magnezyum; devamlı ortaya çıkan baş ağrıları, kemik zayıflığı, yüksek kan basıncı, kan şekeri dengesizliği, kas zayıflığı ve çarpıntı gibi rahatsızlıklar için tavsiye edilen minerallerin başında gelmektedir.

Vücudumuzda %60-65 oranında en fazla kemiklerde, ikinci olarak ise %25 oranında kaslarda bulunan magnezyumu vücut kendisi üretemediğinden dolayı dışarıdan alınması gerekmektedir.

Vücutta yeterince magnezyum bulunmadığında; kemik ve dişlerde zayıflama, depresyon, kaslarda güç kaybı, iştah kaybı ve kusma gibi belirtiler ortaya çıkabilir. Günlük tavsiye edilen miktarda alınan magnezyum; hipertansiyon, kronik yorgunluk, kalp krizi, peptik ülser, epilepsi, diyabet ve daha birçok hastalığa karşı koruma sağlar. Peki magnezyum içeren yiyecekler nelerdir?

 
Magnezyum İçeren Besinler Nelerdir? 1

Magnezyum İçeren Besinler

 
Kepek: Pirinç, buğday ve yulaf kepeği magnezyum bakımından en zengin besinlerin başında gelmektedir. 100 gram ham pirinç kepeği 781 mg magnezyum ihtiva eder ve bu miktar vücudun günlük magnezyum ihtiyacının neredeyse 2 katı demektir. 100 gram ham buğday kepeği ise 611 mg magnezyum miktarı ile vücudun günlük magnezyum ihtiyacının %150’sine denk gelir.

Baharatlar: Baharatlar birçok vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir. Mesela 1 çorba kaşığı kurutulmuş kişniş baharatı vücudun günlük magnezyum ihtiyacının %3’ünü sağlar. Bunun dışında ada çayı, nane, fesleğen ve geyik otu da magnezyum içeriği zengin olan baharatlardır.

Çekirdek: Kabak çekirdeğinin 100 gramı 515 mg magnezyum ihtiva eder ve bu miktar vücudun günlük magnezyum ihtiyacının %100’ünden fazlası anlamına gelir. 100 gram ay çekirdeği ise vücudun günlük magnezyum ihtiyacının %81’ini tek başına karşılayabilir. Ancak bu çekirdeklerin yağ oranı ve kalorisi fazla olduğundan dikkatli tüketilmelidir.

Kakao: kakao mikarı fazla az şekerli çikolatalar magnezyum bakımından oldukça zengindir. Marketlerde siyah ya da bitter çikolata olarak satılmakta olan bu çikolataların 100 gramı günlük magnezyum ihtiyacının yarısından fazlasını tek başına karşılayabilmektedir. Fakat kalori miktarı fazla olduğundan fazla miktarda veya sık tüketilmemelidir.

Badem ve Kaju Fıstığı: 100 gram badem vücudun günlük magnezyum ihtiyacının yaklaşık %72’sini, kaju fıstığı ise %88’ini sağlar.

Magnezyum İçeren Diğer Besinler

 
– Ispanak
– Pazı
– Şalgam
– Yeşil fasulye
– Pisi balığı
– Kimyon
– Çilek
– Karabuğday
– Barbunya
– Ton balığı
– Yulaf
– Karides
– Bezelye
– Ahududu
– Pırasa
– Brüksel lahanası
– Hardal bitkisi yaprakları
– Siyah fasulye
– Kılçıksız buğday
– Kara lahana
– Kale
– Domates
– Kuşkonmaz
– Soya fasulyesi
– Brokoli
– Mantar
– Acı biber
– Rezene
– Dereotu
– Karpuz
– Karanfil
– Esmer pirinç
– Muz
– Patlıcan
– Mercimek

Ziyaretçi Yorumları


başlıklı içerik tarihinde eklendi.
Puan: 595 oylama ile 5 üzerinden 4,5
Sinirleri ve kasları gevşetmeye yardımcı olan magnezyum; devamlı ortaya çıkan baş ağrıları, kemik zayıflığı, yüksek kan basıncı, kan şekeri dengesizliği, kas zayıflığı ve çarpıntı...
Magnezyum İçeren Besinler Nelerdir?
Google+